Kommerzieller Stabmixer

Produktmerkmale: Der Lieferant SYBO hat bei der Entwicklung dieses professionellen Stabmixers speziell die tatsächlichen Bedürfnisse von Betreibern in Großküchen berücksichtigt. Längere, wiederholte Operationen können die Arme und Handgelenke belasten. Die IB220-Serie dieses kommerziellen Stabmixers wiegt nur 1,15 kg und minimiert so die Belastung auch bei längerem Gebrauch. Der 75-mm-Durchmesser des IB220 ist sorgfältig auf den ergonomischen Handgriff abgestimmt, sorgt für einen bequemen und stabilen Halt und reduziert Ermüdungserscheinungen.

Modell

Kommerzielle Stabmixer (wie der IB220MV und der IB500LV) bieten einstellbare Geschwindigkeiten. Niedrige Geschwindigkeiten (4000 U/min) sorgen für ein sanftes Rührerlebnis, ideal für die Handhabung empfindlicher, spritzanfälliger Zutaten wie kleine Flüssigkeitsmengen oder die Zubereitung von Mayonnaise. Die langsameren Geschwindigkeiten verhindern Spritzer und übermäßiges Mischen.
Mit hohen Drehzahlen (bis zu 20.000 U/min) lassen sich Saucen schnell emulgieren, harte Zutaten zerkleinern oder glatte, cremige Kartoffelpürees und Smoothies herstellen.

Vielseitig

Wenn Sie heiße Suppe pürieren müssen, können Sie den kommerziellen Stabmixer direkt im Topf verwenden. Dadurch entfällt die Notwendigkeit, die heiße Suppe in den Mixer zu gießen, das Risiko von Verbrennungen wird vermieden und Sie sparen Zeit beim Reinigen großer Behälter.
Wenn Sie ein gutes Messer haben, können Sie es durch ein geeignetes ersetzen, um Kaffeebohnen oder Gewürze zu mahlen.

Modell- und Parameterinformationen