Der Shawarma Vertical Broiler der Marke SYBO ist ein hocheffizienter Elektrogrill, der für Großküchen entwickelt wurde und Fleisch schnell und gleichmäßig grillt. Es ist ideal für die Zubereitung von Gerichten vom Schwenkgrill wie Shawarma, Kebab und Gyros.
Technologie: Dieser RG-2-3 verwendet ein hocheffizientes Infrarot-Heizelement, das die Temperatur schnell auf über 300 °C erhöhen kann. Entscheidend ist, dass es über einen unabhängigen Temperaturregler verfügt. Dabei handelt es sich nicht nur um einen einfachen Ein-/Ausschalter; Es gibt Ihnen die Kontrolle wie ein Koch. Sie können die Heizleistung präzise an das Fleischstück, die Art (Huhn, Lamm) und den gewünschten Gargrad anpassen.
Unser vertikaler Shawarma-Broiler nutzt einen hochwertigen Motor, um die vertikale Grillsäule mit konstanter und langsamer Geschwindigkeit anzutreiben. Dieses Design stellt sicher, dass jede Seite der Fleischsäule gleichmäßig der Infrarot-Wärmequelle ausgesetzt ist.
Hygiene und Sauberkeit stehen an erster Stelle. Der SYBO Shawarma Vertical Broiler wurde unter diesem Gesichtspunkt entwickelt. An der Unterseite des Geräts befindet sich eine herausnehmbare Tropfschale mit großem Fassungsvermögen. Dieser Grill verfügt über eine herausnehmbare Ölauffangschale an der Unterseite, in die alle beim Grillen tropfenden Öl- und Fleischreste fallen und aufgefangen werden. Dadurch wird vollständig verhindert, dass Öl auf das Heizelement tropft, was die anschließende Reinigung besonders komfortabel macht.
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Parametername |
Spezifischer Wert |
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Modell |
RG-2-3 |
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Leistung |
9,9 kW/h (Gesamtleistungsbereich der Serie: 9,0–19,70 kW) |
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Anforderungen an die Stromversorgung |
220V oder 380V (je nach Modell abgestimmt) |
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Gesamtabmessungen (B × T × H) |
530×630×920mm |
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Nettogewicht (N.W.) |
31,0 kg |
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Einzelne Röstkapazität |
10–35 lbs (ca. 4,5–16 kg) |
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Maximale Temperatur |
Über 300℃ |
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Internationale Zertifizierungen |
CE, RoHS, ETL, LFGB, REACH usw. |