Heizungsgärschrank

Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd befindet sich in Ningbo in der Provinz Zhejiang und bietet bequemen Schiffszugang zum Hafen Beilun. Das Unternehmen verfügt über mehr als 25 Jahre Exporterfahrung in der Herstellung von Back- und Gastronomiemaschinen. Unsere selbstgebaute Fabrik kontrolliert streng alle Produktionsabläufe und Produkte der Marke SYBO sind nach CE, RoHS, ETL, LFGB und REACH zertifiziert, um den globalen Marktstandards zu entsprechen. Gemäß dem Prinzip des kundenorientierten Service arbeiten wir mit regionalen Lieferanten auf allen Kontinenten zusammen, um kostengünstige Bäckereiausrüstungen und umfassende After-Sales-Unterstützung für globale Partner bereitzustellen.

Kernspezifikation

Hauptmerkmale

1. Unabhängige Mikrocomputer-Touch-Steuerung: Separat einstellbare Temperatur und Luftfeuchtigkeit, um unterschiedliche Anforderungen an die Teigfestigkeit zu erfüllen.
2. Vollständige Edelstahlstruktur und abnehmbare Gestelle: Rostfrei und leicht zu reinigen, entsprechend den internationalen Lebensmittelhygienevorschriften. Die breite Glastür ermöglicht die Echtzeitbeobachtung des Gärstatus ohne häufiges Öffnen der Tür.
3. Automatischer Wassereinlass und Trockenschutz: Das automatische Wasserzufuhrsystem reduziert den manuellen Nachfüllaufwand; Der eingebaute Sensor stoppt die Heizung automatisch, um Trockenbrandschäden zu vermeiden.
4. Vollluftzirkulationssystem: Eine gleichmäßige Luftzirkulation im Inneren des Schranks sorgt für eine gleichmäßige Gärung aller Teigschichten.
5. Dicke PU-Isolierschicht: Reduziert effektiv den Wärmeverlust und senkt den langfristigen Stromverbrauch.
6. Schnelles Heiz- und Befeuchtungssystem: Erreichen Sie voreingestellte Parameter schnell für die Produktion in Hauptverkehrszeiten.
7. Sommer-/Winter-Umstellung: Optimieren Sie die Leistungsabgabe saisonal, um bei unterschiedlichen Umgebungstemperaturen Energie zu sparen.

Echte Anwendungsfälle

Fall 1: Bread Hub Chain Bakery, Kuala Lumpur, Malaysia

Die örtliche Toastkette kaufte im Jahr 2023 18 Sets FX-16PS, um veraltete Gärgeräte zu ersetzen. Eine ungleichmäßige Gärung verursachte einst täglich über 30 fehlerhafte Brotstücke pro Geschäft. Nach der Umstellung auf den SYBO-Gärschrank sank die Fehlerquote um 92 % und die monatlichen Stromkosten sanken um etwa 180 MYR pro Steckdose. Die Marke kauft weiterhin SYBO-Maschinen für neue Filialen mit Kundendienst vor Ort.

Fall 2: Boyuexuan Vier-Sterne-Hotel, Ningbo, China

Die hoteleigene Konditoreiküche produziert mit der FX-32PS täglich mehr als 2.500 Frühstücksbrötchen und Plundergebäck. Die automatische Wasserversorgung und die abnehmbaren Körbe ersparen den täglichen Reinigungs- und Wassernachfüllaufwand erheblich. Innerhalb von 18 Monaten Dauerbetrieb rund um die Uhr kam es zu keinem Kernausfall und die Ausrüstung hat die örtliche Lebensmittelsicherheitsprüfung problemlos mit CE-Zertifikat bestanden.

Fall 3: Merry Bake Studio, Melbourne, Australien

Eine beliebte Bäckerei für handgemachtes Brot hat sich für die FX-16PS für die handwerkliche Brotherstellung entschieden. Die flexible Feuchtigkeitsanpassung passt sich den Anforderungen an die Gärung von weichem Brot und Baguette an. Die kompakte Grundfläche eignet sich für kleine Werkstatträume und hilft dem Geschäft, die täglichen Bestellungen innerhalb von zwei Jahren von 50 auf 200 Stück zu erweitern, ohne dass Geräte repariert werden müssen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

F1: Gibt es neben der Fachmenge auch funktionale Unterschiede zwischen FX-16PS und FX-32PS?

A: Die Kernkonfigurationen einschließlich Bedienfeld, Heiz- und Befeuchtungssystem, Isolierung und Schutzfunktionen sind identisch. FX-16PS eignet sich für kleine und mittlere Bäckereien, während FX-32PS ideal für große zentrale Fabriken mit hoher Tagesleistung ist.

F2: Können Sie die Spannung für Länder anpassen, die eine 110-V- oder 230-V-Stromversorgung verwenden?

A: Als professioneller Hersteller unterstützen wir kundenspezifische Spannungsdesigns vor der Produktion, um sie an das lokale Stromnetz anzupassen. Die Maschinen verfügen über entsprechende Zertifizierungen wie CE oder ETL für den direkten Einsatz ohne zusätzliche Transformatoren.

F3: Wie muss der Gärschrank gewartet werden, um die Lebensdauer zu verlängern?

A: Reinigen Sie den Edelstahlschrank und die Gestelle täglich, um Mehlreste zu entfernen. Reinigen Sie den Einlassfilter monatlich, um Kalkverstopfungen vorzubeugen. Vermeiden Sie längeres Aufheizen im Leerlauf, da ein Trockenschutzschutz vorhanden ist. Wenden Sie sich für einen jährlichen professionellen Wartungsservice an einen autorisierten Händler vor Ort.

Bewerbungs- und Kaufinformationen

Anwendbare Szenarien: Kettenbäckereien, Konditoreien, westliche Hotelküchen, Fast-Food-Zentralküchen und Tiefkühlgebäck-Verarbeitungsbetriebe.
Einkaufsservice: Unterstützung der Massenproduktion in unserem Werk in China; Der weltweit autorisierte Lieferant bietet lokale Angebote, Installation und Wartung nach dem Verkauf. Es wird eine 1-jährige Vollgarantie auf die Maschine und eine 2-jährige Garantie auf die wichtigsten elektrischen Komponenten gewährt.