Kommerzieller Spiralmischer

Diesmal bringt Ihnen der chinesische SYBO-Lieferant ein Produkt, das Ihre Gebäckproduktionslinie direkt aufrüsten kann – den Commercial Spiral Mixer, einen Spiralteigmischer der FM-Serie mit fortschrittlicher italienischer Technologie. Er verfügt über einen hocheffizienten Spiralmischer, drei innovative Betriebsmodi für einen intelligenteren Betrieb und ist aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt, um Lebensmittelhygiene und Haltbarkeit zu gewährleisten.

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Produktbeschreibung

Der China SYBO Commercial Spiral Mixer nutzt fortschrittliche italienische Technologie. Der Rührhaken und die Rührschüssel arbeiten außergewöhnlich gut zusammen und drücken, ziehen, kneten und pressen das Mehl wiederholt. Der resultierende Teig ist außergewöhnlich gleichmäßig, frei von trockenen Mehlklumpen und ergibt Nudeln mit einer zäheren Konsistenz.
Details: Die Rührschüssel des Commercial Spiral Mixers ist auch rückwärts rotierbar. Nach dem Kneten wird die Schüssel umgedreht, so dass der Teig leicht entnommen werden kann, ohne dass der restliche Teig mühsam herausgesucht werden muss. Das spart Aufwand, vermeidet Lebensmittelverschwendung und erleichtert die Reinigung. Unser Spiralmixer verfügt aus Sicherheitsgründen über eine dicke Schutzabdeckung, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, den Rührhaken während des Betriebs versehentlich zu berühren, wodurch verschiedene Unfälle effektiv verhindert werden.
Für Teile, die direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen, verwenden wir Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität. Es entspricht vollständig den Lebensmittelhygienestandards, sodass Sie die von Ihnen zubereiteten Lebensmittel beruhigt verzehren können.

Kommerzieller Spiralmischer

Modell	Leistung	BowI-Lautstärke	Mischgeschwindigkeit	Schüsselgeschwindigkeit	Max.Dough	Max.Flour	Abmessungen	N.W.
FM25	0,8/1,8 kW	45L	145/220 U/min	14/22 U/min	1,6–24 kg – 60 % Wasser	1-15kg	820×590×1160mm	180kg
FM40	3,3 kW	75L	115/235 U/min	11/23 U/min	1,6–32 kg – 60 % Wasser	1-20kg	920×x620×1230 mm	277kg
FM50	1,5/3,0 kW	75L	132/265 U/min	18 U/min	1,6–40 kg – 60 % Wasser	2-25kg	945×620×1270mm	325kg

Spiralteigmischer

Modell	Leistung	BowI-Lautstärke	Mischgeschwindigkeit	Schüsselgeschwindigkeit	Max.Dough	Max.Flour	Abmessungen	N.W.
FM60	2,0/3,7 kW	106L	123/225 U/min	18 U/min	3,2–60 kg – 60 % Wasser	2–37,5 kg	1210×720×1430mm	490kg
FM80	2,6/5,2 kW	134L	123/225 U/min	16 U/min	3,2–80 kg – 60 % Wasser	4-50kg	1210×720×1430mm	512kg
FM120	3,7/7,5 kW	186L	100/200 U/min	16 U/min	8–120 kg – 60 % Wasser	5-75kg	1240×780x1500mm	670 kg
FM160	5,5/10,0 kW	273L	100/200 U/min	16 U/min	8–160 kg – 60 % Wasser	5-100kg	1425×946×1715mm	925 kg
FM200	7,5/12,0 kW	320L	100/200 U/min	16 U/min	8-200ks-60% Wasser	5–125 kg	1425x946x1715mm	940kg